🍳 飲食店の皆さん、グリストラップは正しく管理できていますか？

🍳 飲食店の皆さん、グリストラップは正しく管理できていますか？

臭いや詰まりを防ぐために、清掃周期の目安をまとめました！

✅ バスケット ── 毎日1回以上
✅ 油脂分（ラード）── 週1回以上
✅ ゴミ・油脂 ── 月1回以上
✅ トラップ内部 ── 2〜3ヶ月に1回以上

⚠️ 臭気漏れや害虫の侵入につながります。
※清掃周期は一般的な目安です。 使用頻度や調理内容によって適宜調整してください。

なかなか定期清掃まで手が回らない方、まずは気軽にご相談ください。